画像拝見しました。
素晴らしいですね。
bitmapはカラーにする必要はなく、
描画時に色と位置をずらしているわけですね。
スクロールの動きが、ぎこちなくなるのは、
ある程度仕方ないと思っています。
理由は、スクロール速度をLEDのリフレッシュレートと
関係なく変更可能にしているからです。
あと、事前に表示する内容が決まっているものであれば、
動画として作成し、SDカードに書き込み再生させる
方法があります。
この場合、表現方法は、動画編集ソフト次第ですので、
ほぼ無制限ですし、スクロールが一瞬止まるようなことも
起きないはずです。